Il forno a convezione OC2 commerciale, per impieghi gravosi, di dimensioni dimezzate, è costruito in acciaio inossidabile sia all'interno che all'esterno. OC2 è fornito con uno sportello di apertura sinistro isolato e cinque rastrelliere completamente regolabili e nichelate. Con soli 30 1/8 di pollice di larghezza, OC2 offre grandi prestazioni in un pacchetto compatto.
208V, 1 , 5.000 watt, NEMA 6-30P
Ventilatore a due velocità per prodotti sensibili alla velocità dell'aria
Maniglia ergonomica per porta
Cinque rastrelliere completamente regolabili per pentole da 13" x 18"
Gambe in acciaio inossidabile da 6" per impieghi gravosi
Cavo di alimentazione per impieghi gravosi con cappuccio per cavo NEMA 6-30P
Interno ed esterno in acciaio inossidabile resistente e facile da pulire
OC2 è elencata nella lista di Underwriters Laboratories, Inc. e soddisfa gli standard NSF. Una garanzia di un anno contro i difetti copre le parti e la manodopera.
OC2 ha un'uscita nominale di 5,0 KW (208 volt) e 5,6 KW (240 volt), 60 Hz, monofase.
Adatto per la cottura di tutti i tipi di pane, pizza, biscotti, biscotti, dolci, carne, pesce e pollame.
Il forno a convezione è semplice da utilizzare: Le impostazioni di temperatura sono selezionate ruotando la manopola di controllo della temperatura.
L'intervallo di temperatura va da 100ºF a 450ºF ed è controllato da un regolatore di temperatura a stato solido.
La selezione del tempo può essere rapidamente aumentata o diminuita durante un ciclo di cottura ruotando la manopola del timer. L'intervallo del timer è da 0 a 12 ore. Basta premere il tasto START TIMER per iniziare.
Fornisce cinque tasti di menu facilmente programmabili per l'immissione rapida delle impostazioni di tempo e temperatura delle voci di preparazione più comuni.
---