Tritatutto per cucina professionale 40954

per l'industria agroalimentareper movimentazione

L'affettatrice automatica Vollrath® per impieghi gravosi è costruita per ore di duro lavoro. Questa affettatrice può essere azionata automaticamente o manualmente, a seconda delle preferenze. Il carrello automatico a velocità variabile migliora la versatilità e il recinto per alimenti mantiene saldamente gli alimenti in posizione durante l'affettatura. L'esterno in alluminio anodizzato rivestito e la base in acciaio inox sono costruiti per durare nel tempo, mentre il piatto antiaderente con rivestimento in QuanTanium® riduce la resistenza e facilita la pulizia dell'affettatrice. Questa affettatrice a cinghia è dotata di un nastro affidabile che durerà per anni e di un affilatoio incorporato che mantiene facilmente la lama di alta qualità. L'avanzamento per gravità a 35 gradi migliora la produttività e la facilità d'uso, mentre la manopola di regolazione della fetta consente di ottenere fette di spessore fino a 13/16 di pollice. Una protezione per il bordo della lama e una protezione per la mano di sicurezza impediscono lesioni accidentali, così come una copertura di sicurezza sotto il motore. Per facilitare la pulizia, il carrello può essere rimosso e un cavalletto consente di pulire la parte inferiore dell'affettatrice. I piedini in gomma antiscivolo e antitraccia impediscono gli spostamenti e l'ampio vassoio di raccolta è ideale per qualsiasi operazione ad alto volume. QuanTanium è un marchio registrato di Whitford Worldwide Progettata per affettare in modo efficiente una varietà di prodotti a base di carne e formaggio Carrello automatico a velocità variabile per la massima efficienza operativa, o funzionamento manuale a seconda delle preferenze L'attrezzo per la rimozione delle lame è incluso per una facile manutenzione Sanificazione UL, certificazione NSF/ANSI 8 cavo da 6 piedi e 4 pollici con spina l'alimentazione a gravità a 35 gradi garantisce un funzionamento semplice, evitando l'affaticamento dell'operatore motore da ¾ di CV di picco per un uso continuo e una coppia più elevata, ideale per affettare il formaggio spessore massimo delle fette di 13/16 di pollice capacità di taglio di 1 1/8" x 7 5/8"