Tritacarne 40743

professionale

Efficiente e affidabile in condizioni difficili, il tritacarne Vollrath® No. 12 è il prodotto ideale per macellerie, supermercati, ristoranti, gastronomie e altro ancora. Questo tritacarne ha un corpo in acciaio inossidabile privo di angoli o giunture taglienti; il vassoio di alimentazione contiene grandi quantità di carne in una sola volta, mentre lo spintore aiuta a far scendere il prodotto lungo lo scivolo. Il motore a 1 efficienza energetica e la trasmissione a ingranaggi di precisione macinano facilmente 264 libbre di carne all'ora, mentre l'interruttore di marcia avanti e indietro consente una macinatura di qualità superiore. I piedini antiscivolo mantengono la stabilità e la testa di macinazione, la pentola e gli accessori sono lavabili in lavastoviglie, per garantire una pulizia rapida. Macina rapidamente una vasta gamma di carni Il corpo, il cilindro e la vite senza fine in acciaio inox garantiscono una lunga durata La maniglia per il trasporto montata in alto consente di trasportare facilmente l'intera unità Accessori per salsiccia e bastone di alimentazione inclusi Coltelli e piastre di ricambio venduti separatamente Il vassoio per prodotti di grosso calibro contiene una grande quantità di cibo in una sola volta lo scivolo per gli alimenti, del diametro di 2¼ di pollice, li fa passare rapidamente attraverso il tritacarne piastre di macinazione da ⅛ di pollice e 5/16 di pollice incluse per una maggiore versatilità L'unità n. 12 è dotata di un motore da 1 HP per macinare 120 kg di carne all'ora L'unità n. 22 è dotata di un motore da 1,5 HP per macinare 528 lb (240 kg) di carne all'ora Vassoio per prodotti di grosso calibro con scivolo per alimenti da 2 1/4" di diametro Corpo, cilindro, vite senza fine e anello in acciaio inox