•Con una semplice pressione il cassetto si apre e poi si
richiude spingendolo indietro.
•L'utilizzo combinato del forno vapore, abbattitore di
temperatura e del cassetto sottovuoto permette il
mantenimento delle caratteristiche dei prodotti e
un'esaltazione massima dei sapori
•3 livelli di conservazione (delicato, conservazione, sous vide)
•3 livelli di sottovuoto (delicato, medio, forte)
•Perfette marinature e infusioni grazie alla modalitå Chef
Apertura e chiusura senza sforzo
Grazie al meccanismo push-pull, il cassetto si apre e si chiude con un solo tocco. Senza maniglie, per un design elegante e minimalista.
Pannello touch control
Il pannello touch control unisce estetica e funzionalità, offrendo un design elegante e lineare. I comandi touch garantiscono un utilizzo immediato e intuitivo, per un'esperienza pratica e sofisticata.
Marinatura rapida e di qualità
La funzione Chef velocizza le marinature e le infusioni con cicli di compressione e decompressione, riducendo i tempi e garantendo sapori intensi. Ideale per carne, carpaccio, verdure, salse, succhi, coulis, sciroppi e concentrati.
Gusto inalterato, freschezza garantita
Massima conservazione per i tuoi alimenti: il cassetto sottovuoto Smeg, insieme all'abbattitore MultiSense e al forno Galileo, trattiene nutrienti, consistenza e sapore.