L'ingombro ridotto del forno TOPELEC consente di inserirlo in una panetteria o in un negozio di 30 m², permettendo ai clienti di osservare i prodotti durante la cottura.
Il compatto TOPELEC può essere un piccolo forno, ma ha una capacità sorprendentemente grande!
Forno a piani completamente elettrico
Frontale completamente in acciaio inox.
lastre di cemento refrattario di 20 mm di spessore
Pannello di controllo elettromeccanico.
Bassa potenza richiesta
Riscaldamento rapido
Eccellente isolamento
Consumo energetico molto basso
Generazione di vapore ad alte prestazioni
Facile installazione
Frontale completamente in acciaio inox
(cappa, pannello di controllo, piano di lavoro)
Porte in vetro temperato (spessore 8 mm), resistenti al calore fino a 350 °C.
I bordi dei vetri sono lucidati a pietra arenaria per una maggiore resistenza agli urti.
Porte con apertura verso l'alto
Maniglie in acciaio inox/alluminio
Massima qualità e durata delle lastre di cottura realizzate con materiali minerali: pietra arenaria ricostituita, cemento, speciali granuli di silicio e fibra di vetro resistente agli alcali per l'armatura
Pannello di controllo manuale touchscreen
Cappa con estrattore di vapore
Illuminazione alogena
Ascensore combinato integrato / dispositivo di caricamento / piano di lavoro
Comandi manuali FDS con touchscreen
Pannello di controllo touchscreen FDC collegato
Scarico elettrico
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