Affettatrice per salumeria VS-300

manualeprofessionalea lama circolare

Capacità taglio - 190 mm x 230 mm Percorso del carrello - 250 mm Affettatrice per salumi ad azionamento manuale. Massima precisione. . Volano "margherita" e decorazione metallizzata. . Taglio preciso, preservando le caratteristiche organolettiche del prodotto, evitando il surriscaldamento per attrito. . Costruita in alluminio con parti in acciaio inossidabile. . Componenti di supporto in acciaio inossidabile. . Rivestimento con smalto e trattamento a alta temperatura per facilitare la pulizia, garantendo l'igiene assoluta. . L'azionamento manuale consente di operare in luoghi privi di alimentazione elettrica. . Regolazione decimale dello spessore di taglio da 0 a 2,5 mm - 9 posizioni. . L'affilatore incorporato semplifica il lavoro e mantiene la macchina in perfette condizioni di funzionamento. . Dotata di anello di protezione in conformità alle normative CE. . Facile da pulire, senza bisogno di attrezzi. I punti di presa rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. . La maggiore distanza tra la cassa e la lama facilita la pulizia.