Impastatrice a spirale DME-50

per pasticceriaper panificiper impasto da pizza

Capacità: 30 Kg. di farina Impastatrice a spirale commerciale con ciotola da 50 litri. Disponibili apparecchi a 1 o 2 velocità. Ciotola rimovibile e testa sollevabile. Solo modelli trifase. Impastatrice a spirale specialmente indicata per impasti duri come pizza o pane. Struttura di finitura in vernice antigraffio per una pulizia estremamente facile. Testa sollevabile. Ciotola rimovibile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono interamente in acciaio inox (vasca, spirale e asta). Coperchio della vasca in policarbonato trasparente conforme alla norma EN-453. Dotato di timer. Scheda tecnica Capacità vasca: 50 l Capacità per operazione: 44 Kg. Capacità in farina (60% di acqua):30 Kg Caricamento Trifase (1v): 1500 W 2v: 1500 W / 2200 W Dimensioni della ciotola: 500 mm x 270 mm Dimensioni esterne (LxPxH) Larghezza: 530 mm Profondità: 850 mm Altezza: 740 mm Peso netto: 127 Kg Grado di protezione IP: 54 Dimensioni in scatola 580 x 860 x 840 mm Peso lordo: 135 Kg. Attrezzatura predefinita Testa sollevabile e vasca estraibile. Equipaggiamento opzionale Ruote con freno.