Impastatrice a spirale DM(E)-33per pasticceriaper panificiper impasto da pizza
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Caratteristiche
- Tipo
- a spirale
- Applicazioni
- per panifici, per pasticceria, per impasto da pizza
- Accessorio incluso
- con gancio a spirale
- Caratteristiche della vaschetta
- con vasca estraibile, con vasca fissa
- Caratteristiche della testa
- con testina inclinabile, a testa fissa
- Tipo di protezione
- con vetro di protezione in policarbonato
- Indice di protezione
- IP54
- Altre caratteristiche
- professionale, con variatore di velocità
- Installazione
- da banco
- Capacità
33 l
(9 gal)- Capacità (kg)
25 kg
(55 lb)- Capacità di farina
17 kg
(37 lb)- Diametro della vaschetta
400 mm
(16 in)- Altezza della vaschetta
260 mm
(10 in)- Potenza
1.100 W, 1.400 W
(1,5 hp, 1,9 hp)- Larghezza della macchina
430 mm
(17 in)- Profondità della macchina
780 mm
(31 in)- Altezza della macchina
770 mm
(30 in)- Peso della macchina
115 kg
(254 lb)
Descrizione
Capacità: 17 Kg. di farina
Impastatrice a spirale commerciale con ciotola da 33 litri.
Disponibili apparecchi a 1 o 2 velocità.
DM: testa e ciotola fisse.
DME: ciotola rimovibile e testa sollevabile.
Impastatrice a spirale particolarmente indicata per impasti duri come pizza o pane.
Struttura con verniciatura antigraffio per una pulizia estremamente facile.
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono interamente in acciaio inox (vasca, spirale e asta).
Coperchio di protezione in acciaio inox.
Dotata di timer.
Scheda tecnica
Capacità vasca: 33 l
Capacità per operazione: 25 Kg.
Capacità in farina (60% di acqua): 17 Kg
Caricamento
Trifase (1v): 1100 W
Monofase (1v): 1100 W
2v: 1000 W / 1400 W
Dimensioni della ciotola: 400 mm x 260 mm
Dimensioni esterne (LxPxH)
Larghezza: 430 mm
Profondità: 780 mm
Altezza: 770 mm
Peso netto: 115 Kg
Grado di protezione IP: 54
Dimensioni in scatola
490 x 790 x 860 mm
Peso lordo: 122 Kg.
Attrezzatura predefinita
Apparecchio a 1 o 2 velocità.
Testa e vasca fissa (DM) o testa sollevabile e vasca estraibile (DME).
Equipaggiamento opzionale
Ruote con freno.
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Cataloghi
Export catalogue January 2025
272 Pagine
Fiere
Fiere a cui partecipirà questo venditore
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