Forno a pizza per ristorante HELIOS 530

elettricoda incassoa 1 camera

COME PUO’ AIUTARTI HELIOS? (Max Temp. 500°C) • Forno elettrico con piano di cottura rotante (ø 104) • Tanto semplice da usare quanto preciso e flessibile in cottura, è adatto per produzioni medie (circa 70 pizze/ora da 33 cm di diametro) • Dal design esclusivo e moderno, Helios può essere posizionato frontalmente (ad incasso), adattandosi agli interni, personalizzabile con un’ampia scelta di colori • La forma lo rende ideale anche per il posizionamento angolare, o come isola centrale, in relazione alla tipologia del locale • La struttura della camera di cottura (a forma di sezione prismatica) è ideale per garantire una distribuzione ottimale e la massimizzazione della resa termica • Temperatura massima 500°C • Rivestimento interno laterale della camera in materiale refrattario • Piano di cottura rotante in pietra refrattaria spessa 19 mm • Regolazione della velocità e possibilità di invertire il senso di rotazione della base • Regolazione indipendente di cielo e platea • Manopola regolazione camino.