Panoramica del prodottoI bain-marie MENU SYSTEM sono dotati di un sistema di riempimento automatico dell'acqua e di controllo del livello. Si integrano a filo con la superficie della postazione di cottura e sono progettati per contenitori GN sospesi profondi 200 mm.
Vantaggi principali- Mantenimento del calore controllato tramite bagno d'acqua
- Controllo elettronico sequenziale per una gestione stabile della temperatura
- Base resistente alla deformazione per installazione a filo
- Compatibilità GN per contenitori gastronorm standard
- Protezione integrata in caso di inattività
Vantaggi operativi- Mise en place facilitata per il servizio
- Progetto con criteri di sicurezza e funzioni di protezione
- Facile gestione e manutenzione
- Inserimento diretto e sospensione dei contenitori GN
- Progettato per una lunga durata operativa
Modelli e brevi descrizioni- MS-BM-GN1/1 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN2/1 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 4x1/3 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 5x1/3 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 6x1/3 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 4x1/6 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 5x1/6 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
- MS-BM-GN 6x1/6 E — Bain-marie completamente automatico per uso senza preoccupazioni, per contenitori GN sospesi prof. 200 mm
Specifiche dettagliate (per modello)MS-BM-GN1/1 E:
Dimensioni: 510 x 305 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 2,4 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN2/1 E:
Dimensioni: 630 x 510 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 4,8 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 4x1/3 E:
Dimensioni: 685 x 305 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 3,2 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 5x1/3 E:
Dimensioni: 860 x 305 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 4,0 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 6x1/3 E:
Dimensioni: 1040 x 305 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 4,8 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 4x1/6 E:
Dimensioni: 625 x 155 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 1,6 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 5x1/6 E:
Dimensioni: 790 x 155 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 1,6 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
MS-BM-GN 6x1/6 E:
Dimensioni: 955 x 155 x 210 mm (LxPxA)
Potenza: 2,4 kW
Allacciamento: 3x400 VAC
Zona di riscaldamento: 1 zona; 30° - 100°C
Controllo: 1 unità di controllo
Regolazione: Controllo di potenza liberamente regolabile
Caratteristiche tecniche- MS-BM-GN1/1 E — Dimensioni: 510 x 305 x 210 mm; Potenza: 2,4 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN2/1 E — Dimensioni: 630 x 510 x 210 mm; Potenza: 4,8 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 4x1/3 E — Dimensioni: 685 x 305 x 210 mm; Potenza: 3,2 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 5x1/3 E — Dimensioni: 860 x 305 x 210 mm; Potenza: 4,0 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1; Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 6x1/3 E — Dimensioni: 1040 x 305 x 210 mm; Potenza: 4,8 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 4x1/6 E — Dimensioni: 625 x 155 x 210 mm; Potenza: 1,6 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 5x1/6 E — Dimensioni: 790 x 155 x 210 mm; Potenza: 1,6 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza
- MS-BM-GN 6x1/6 E — Dimensioni: 955 x 155 x 210 mm; Potenza: 2,4 kW; Allacciamento: 3x400 VAC; Zona: 1 (30° - 100°C); Controllo: 1 unità; Regolazione: Controllo di potenza