Forno per pasticceria CKD 064 E

per panetteriaelettricoa vapore

- Corpo interno ed esterno in acciaio inossidabile di qualità 304 - Facile da usare con indicatori digitali - Temperatura regolabile tra 50-300 °C - 5 ventole a velocità variabile che possono ruotare in due direzioni - Distribuzione omogenea del calore e cottura uniforme - Funzione di cottura a vapore manuale - 4 diverse modalità di lavaggio (Ammorbidente - Breve - Medio - Lungo) - Opzione di raffreddamento dell'interno del forno - Interno del forno illuminato e alto isolamento termico - Interruttore di sicurezza on/off in caso di apertura della porta durante la cottura - Bassa temperatura superficiale esterna e impermeabilità garantita dalla porta a doppio vetro - Vetro interno della porta apribile e facile da pulire - Cabina interna lavabile e slitte portateglie facili da pulire - Doccetta con sistema di rientro automatico - Protezione di sicurezza contro le alte temperature - Meccanismo della porta sicuro e facile da chiudere - Conformità alle norme e alle direttive CE CKD 064 E TENSIONE (V/HZ) 400V - 3N POTENZA (KW) 11 DIMENSIONI DELL'IMBALLAGGIO (MM) 995x1070x1000 CKD 104 E TENSIONE (V/HZ) 400V - 3N POTENZA (KW) 18 DIMENSIONI DELL'IMBALLAGGIO (MM) 995x1085x1230