Forno professionale FLEXFUSION PLATINUM SERIES
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Caratteristiche

Tipo di mercato
professionale
Tipo di alimentazione
elettrico, a gas
Tipo
misto, a vapore
Installazione
a libera installazione
Numero di forni/camere
singolo, a 2 camere
Colore
argentato
Profondità

799 mm, 813 mm, 999 mm (31 in)

Peso

170 kg (374,79 lb)

Larghezza

997 mm, 1.019 mm, 1.076 mm, 1.115 mm (39 in)

Altezza

791 mm, 835 mm, 1.595 mm, 2.004 mm, 2.010 mm (31 in)

Descrizione

Advanced combis così facile da usare, con centinaia di ricette e app per risparmiare tempo disponibili con un solo gesto. Sostituisce vaporiere, griglie e forni a convezione, così risparmi tonnellate di spazio in cucina. Il vapore su richiesta senza caldaia ti fa risparmiare ancora di più sui costi operativi e di manutenzione. Display touch/swipe a colori da 7 pollici con applicazioni facili da usare Controllo automatico dell'umidità con incrementi del 10% Ventola a 5 velocità con inversione automatica per una cottura veloce e uniforme in tutto il mobile Pulizia automatica WaveClean con una singola cartuccia detergente/sciacquo 2 in 1 Triplo vetro Scelta di pentole e griglie ad alta capacità PowerAdvantage o FlexiRack Connettività USB Dimensioni 6, 10, 20 pentole La versione da 10 pentole include l'opzione affumicatore 5 pentole Space$aver con una larghezza di 19 pollici Team Combi integra armadi separati in una sola unità Space$aver Team disponibile con o senza cappa Henny Penny FlexFusion combi forni combinano diversi metodi di cottura diversi metodi di cottura in un unico apparecchio con la flessibilità di cucinare quasi tutto il vostro menu alla perfezione. Il FlexFusion combi incorpora un sistema di generazione del vapore senza caldaia, potente e ad alta efficienza energetica sistema di generazione di vapore senza caldaia che aggiunge o elimina istantaneamente la quantità precisa di umidità necessaria per mantenere la cottura desiderata condizioni di cottura desiderate... il tutto risparmiando più energia e acqua più che mai attraverso un design migliorato dello scambio di calore. Ciò che distingue FlexFusion è la sua facilità d'uso. La serie Platinum Serie Platinum è dotata di Chef'sTouch, un sistema di controllo intuitivo con un resistente schermo a sfioramento da 7 pollici che rende la cottura con FlexFusion facile come usare uno smart phone! Basta toccare l'app per tutto, dalla cottura alla pulizia e alla risoluzione dei problemi.

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VIDEO

* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.