Permette di disporre di una riserva d’acqua raffreddata da utilizzare per ottenere impasti a temperatura costante indipendentemente dalla temperatura dell’ambiente.
Tra gli accessori per Refrigeratori Verticali, il Contalitri elettronico con misurazione decimale
(collegabile con refrigeratori dotati di autoclave oppure con la rete idrica)
Refrigeratori verticali, da appoggiare su cavalletto di sostegno (accessorio) oppure da installare a parete. Prelievo dell'acqua per caduta oppure con autoclave (accessorio).
Refrigeratori pensili orizzontali con staffe in dotazione per l'installazione a parete. In dotazione: autoclave - portata 15 litri al minuto e contalitri elettronico.
(temperature di riferimento: entrata acqua +18° C /uscita +3° C).