Impastatrice sbattitore a spirale 600248 (F)
planetariaprofessionale

impastatrice sbattitore a spirale
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Caratteristiche

Tipo
a spirale, planetaria
Altre caratteristiche
professionale

Descrizione

Mescolatrice planetaria 20 lt a pavimento. Completa di frusta, spatola, uncino a spirale. Motore asincrono.Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA.Elettronica Caratteristiche di Prodotto Lo schermo di protezione privo di BPA copre il filo di acciaio inossidabile e limita le particelle di farina e polvere durante la panificazione e le operazioni di pasticceria. Mescolatrice professionale che consente tutte le lavorazioni base: impastare ogni tipo di impasto, mescolare prodotti semi-liquidi, emulsioni e varie salse. In dotazione. • vasca da 20 lt, frusta, spatola e uncino a spirale. Pannello comandi resistente all'acqua con pulsanti a sfioramento, timer, regolazione velocità e display. Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza. Variatore elettronico di velocità. Griglia di protezione dotata di scivolo per l'aggiunta di ingredienti durante la lavorazione, a sicurezza dell'operatore. Capacità max. farina: 6 kg + acqua (idratazione 60%), adatta per 50-150 coperti per servizio. Griglia di protezione girevole e estraibile per la pulizia. Sistema di sollevamento ed abbassamento della vasca tramite leva con blocco automatico della vasca quando in posizione sollevata. Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata. Lo schermo di protezione e la struttura di filo di acciaio inossidabile sono entrambi estraibili per agevolare le operazioni di pulizia. Si possono lavare in lavastoviglie.

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