Mescolatrice planetaria 5 lt. Completa di frusta inox, spatola inox, uncino a spirale inox. Motore asincrono. Sensore di rilevamento presenza vasca, variatore di velocità elettronico. Schermo di protezione privo di BPA. Elettronica.
Caratteristiche di Prodotto
Manopola ergonomica ed affidabile di regolazione della velocità in funzione dell'utensile selezionato e della consistenza dell'impasto.
Mescolatrice professionale da banco, compatta, per uso intensivo: impastare, mescolare ed emulsionare.
Capacità max.farina: 1,5 kg + acqua (idratazione 60%); adatta per 10-50 coperti per servizio.
In dotazione.
• vasca da 5 litri, frusta, spatola e uncino a spirale. Tutti costruiti in acciaio inox e lavabili in lavastoviglie.
Il dispositivo di rilevamento della vasca permette l’attivazione della macchina solo quando la vasca è adeguatamente installata e posizionata insieme allo schermo di sicurezza.
La forma e dimensione degli utensili si adattano perfettamente alla vasca così da ottenere miscele uniformi, anche con quantità minime di prodotto.
Variatore elettronico di velocità.
Schermo di protezione estraibile che attiva il sollevamento e l'abbassamento della vasca.
Dispositivo di sicurezza che ferma automaticamente la macchina quando la vasca è abbassata.
Vasca in acciaio inox da 5 litri.
Design compatto e portatile.
Potente motore asincrono ad alta coppia di spunto
Meccanismo planetario con ingranaggi autolubrificanti che eliminano qualsiasi rischio di perdite.
Velocità variabile da 20 a 220 giri/min regolata da una manopola ergonomica. (movimento planetario) da impostare in base all'utensile e alla consistenza dell'impasto.