Il divisore idraulico MIRA è in grado di dividere un'ampia gamma di prodotti: dai panini da ristorante, alle baguette, ai pani grandi da 1 kg.
- Volume della vasca: 27 litri
- Capacità impasto mini: 4 kg
- Capacità impasto maxi: 20 kg
- Come opzione: regolatore di pressione
I vantaggi
- Compatto:
- Ingombro: 800×600 mm
- Leggero e maneggevole:
- 200 kg
- Su ruote
- Maniglia a griglia
- Comodo ed ergonomico:
- Livello ergonomico
- Altezza della maniglia accessibile a tutti: 1,60m
- Sistema di prevenzione della proiezione di farina
- Molto silenziosa (63dBA)
- Tecnologia Stop & Go
- Sollevamento automatico dei coltelli
- Sicurezza verificata da un ente indipendente
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