Impastatrice sbattitore planetaria EBM Range

professionale

PRESENTAZIONE DELLA GAMMA EBM Le impastatrici planetarie della gamma EBM includono una ciotola in acciaio inossidabile. La capacità di queste ciotole varia da 20 a 60 Le impastatrici planetarie della gamma di prodotti EBM sono progettate specificamente per l'uso nella panificazione e nella pasticceria. L'utilizzo di un mixer permette di ottenere una miscela uniforme degli ingredienti all'inizio della produzione. La gamma di miscelatori planetari BERTRAND-PUMA è composta da 3 modelli: EBM20, EBM40 e EBM60. comprende una ciotola in acciaio inossidabile 18/8. CARATTERISTICHE Le betoniere planetarie hanno un telaio in acciaio verniciato a polveri epossidiche. La struttura poggia su piedi antivibranti, per una perfetta stabilità. Un meccanismo rinforzato con ingranaggi in acciaio trattato, ingrassato a vita, posto in un piano in acciaio fuso, genera il movimento planetario dell'utensile. Il motore è protetto da un relè termico. La ciotola in acciaio inossidabile 18/8 è fatta in 1 pezzo e controllata da un manico ergonomico. La vasca è posta su un carrello. Il sollevamento della vasca è controllato da una maniglia ergonomica. Una griglia articolata in acciaio inossidabile assicura la sicurezza dell'operatore. L'apertura dello schermo o della griglia ferma il mixer.