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Coltello tranchelard con manico in plastica TEKNICA 24 RED
con lama in acciaio inossidabile

Coltello tranchelard con manico in plastica - TEKNICA 24 RED - Berkel - con lama in acciaio inossidabile

Coltello tranchelard con manico in plastica - TEKNICA 24 RED - Berkel - con lama in acciaio inossidabile

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Caratteristiche

Materiale del manico: con manico in plastica
Materiale della lama: con lama in acciaio inossidabile

Descrizione

Coltello rigido e maneggevole. Ideale per filettare la carne eliminando eccessi di grasso. Grazie alla precisione di taglio, limita gli scarti anche su pezzature di piccole dimensioni. • Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio • Lama tagliata a laser da lastra di 3mm • Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali • Manicatura “tecnica” stampata in polimero termoplastico con impugnatura diretta per garantire la massima ergonomia di utilizzo e suggerire la corretta presa • Doppia texture nelle zone di presa per aumentare il grip • Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama • Ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio • Logo e design Berkel riconoscibili • “B” in rilievo sulla ghiera posteriore Peso 226 gr Dimensione lama 24 cm Lunghezza totale 38 cm

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