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Coltello da disosso con manico in resina ADHOC 16 BLACK
con lama in acciaio inossidabile

Coltello da disosso con manico in resina - ADHOC 16 BLACK - Berkel - con lama in acciaio inossidabile

Coltello da disosso con manico in resina - ADHOC 16 BLACK - Berkel - con lama in acciaio inossidabile

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Caratteristiche

Materiale del manico: con manico in resina
Materiale della lama: con lama in acciaio inossidabile

Descrizione

Coltello corto e maneggevole. Ideale per eliminare pelle, cotenna, ossa e residui di grasso della carne su pezzature di medie dimensioni. Grazie al tallone pronunciato protegge la mano. • Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno vanadio • Lama realizzata con taglio laser • Impugnatura composta da guancette in resina assemblate con rivetti in acciaio AISI 304 senza scanalature per evitare l’accumulo di residui • Nodo in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso • Logo Berkel inciso sulla lama Peso 235 gr Dimensione lama 16 cm Lunghezza totale 30 cm

Cataloghi

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