Coltello tranchelard con manico in resinaELEGANCE 21 BLACK
con lama in acciaio inossidabile
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Caratteristiche
Materiale del manico
con manico in resina
Materiale della lama
con lama in acciaio inossidabile
Descrizione
Coltello rigido e maneggevole. Ideale per filettare la carne eliminando eccessi di grasso o spinare il pesce. Grazie alla precisione di taglio, limita gli scarti anche su pezzature di piccole dimensioni.
• Lama in acciaio 1.4116-X50 Cr Mo V15 di alta qualità al cromo-molibdeno-vanadio
• Lama realizzata in elettroricalcatura da lastra di 3mm
• Manicatura stampata in resina acetilica che conferisce un aspetto lucido all’impugnatura
• Ghiera in acciaio per garantire la massima adesione tra lama e manico e un perfetto bilanciamento del coltello durante l’uso
• Logo Berkel inciso sulla lama
• Logo in oro posto sul manico dal design Berkel riconoscibile
Peso 216 gr
Dimensione lama 21 cm
Lunghezza totale 35 cm
Cataloghi
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