Friggitrice elettrica MARK VI

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MACCHINA AUTOMATICA PER CIAMBELLE PROGETTATA COME PARTE DI UN SISTEMA DI CIAMBELLE STANDARD MARK VI. CAPACITÀ 112 DOZZINE/ORA Il Donut Robot® Mark VI fa parte del sistema per ciambelle Mark VI Standard, per ciambelle lievitate e dolci di alta qualità. Gli accessori EZMelt e Feed Table sono essenziali per il funzionamento del sistema Mark VI. Altri accessori, come il proofer, il glassatore e il ghiacciatore, sono opzionali. Ora sono disponibili due opzioni per la produzione di ciambelle per torte: il depositatore elettrico di tipo F o il nuovo sistema Dual Automatic che deposita 4 ciambelle per fila. Il sistema di produzione Donut Robot® Mark VI di Belshaw Adamatic rende la produzione di ciambelle più rapida e semplice rispetto alla frittura in vasca aperta. È necessaria una minore formazione per utilizzare il sistema in modo efficiente e si può ottenere una qualità più costante. La friggitrice automatica può ridurre il consumo di accorciamento fino al 50% rispetto alle friggitrici standard. Garantisce condizioni di frittura identiche per ogni ciambella, senza che l'operatore debba stare sopra la friggitrice per inserire, girare e sollevare manualmente le ciambelle. Sia le ciambelle a torta che quelle lievitate sono in grado di eguagliare o superare le ciambelle prodotte dalle friggitrici standard. Ciambelle di torta: Produce un'ampia gamma di ciambelle utilizzando i due metodi di cottura: Depositatore di tipo F, elettrico, azionato manualmente, capacità di circa 112 dozzine di ciambelle all'ora, con un tempo di frittura di 95 secondi, produce cruller, krinkles, bastoncini e ogni tipo di ciambella di torta utilizzando una varietà di pistoni. Doppio depositatore automatico Donut Robot®, stessa capacità del tipo F. Solo per ciambelle ad anello, ma risparmia molto lavoro e fatica depositando automaticamente 4 ciambelle per fila, utilizzando lo stesso sistema del Donut Robot® Mark II.