Forno a combustibile misto (legna e gas) dal design essenziale con base statica. Design semplice ed elegante con facciata in mattoni, doppia porta - una per la camera di cottura principale e un'altra per la camera a legna. Un cassetto separato per le ceneri della legna e un bruciatore a gas con potenza regolabile. Un forno misto classico e preferito con una durata molto elevata: ecco cosa offre questo forno attuale. Prodotto in un unico design e in due dimensioni. Tutti i parametri tecnici sono illustrati di seguito.
Capacità pizze Ø30cm: 13
Produttività per ora pizza Ø30cm: 195
Consumo di legna da ardere all'ora /kg/: 6-7
Parametri del gas
Tipo costruttivo B11
Categoria II2H3 +
Ugello: 3/4 "
Consumo di gas
- metano: mc/h: 4.2
- Gas GPL: kg/h: 3.2
Potenza termica: 30 kw
Pressione del gas
- G30-31: 30-37 mbar
- G20: 20 mbar
- G25: 25 mbar
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