Forno a combustibile misto (legna e gas) dal design essenziale con base rotante. Design semplice ed elegante con facciata in mattoni, doppia porta - una per la camera di cottura principale e un'altra per la camera a legna. Un cassetto separato per le ceneri della legna e un bruciatore a gas con potenza regolabile. È possibile richiedere un bruciatore aggiuntivo per il riscaldamento della base. A tutto questo si aggiunge una base rotante completamente regolabile. Un forno misto classico e preferito con una durata molto elevata: ecco cosa offre questo forno attuale. Prodotto in un unico design e in un'unica dimensione. Tutti i parametri tecnici sono indicati di seguito.
Capacità pizze Ø30cm: 9
Produttività per ora pizza Ø30cm: 135
Consumo di legna da ardere all'ora /kg/: 5-6
Parametri del gas
Tipo costruttivo B11
Categoria II2H3 +
Ugello: 3/4 "
Consumo di gas
- metano: mc/h: 3.3
- Gas GPL: kg/h: 1.9
Potenza termica: 26 kw
Pressione del gas
- G30-31: 30-37 mbar
- G20: 20 mbar
- G25: 25 mbar
---