Piastra di cottura a gas ONFALOS

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Onfalos, più di un barbecue! Il Fry Top Grill Onfalos è un fry top mobile e indipendente dalle grandi prestazioni e dal design elegante. È un apparecchio di cottura fry top molto versatile per uso professionale o domestico. Onfalós è l'evoluzione del fry-top. Il miglior metodo di cottura su piastra attualmente disponibile per i cuochi professionisti è ora mobile e indipendente. Il cuore di Onfalós è la piastra in acciaio cromato duro particolarmente spessa (da 12 a 15 mm, a seconda del modello) con una superficie eccezionalmente liscia. La speciale finitura della piastra e il suo spessore calibrato, insieme al notevole calore generato dai bruciatori a gas, fanno sì che il cibo venga scottato non appena tocca la piastra, sigillando l'umidità e i sapori in modo da non richiedere ulteriori condimenti o grassi di cottura. In questo modo i cibi sono gustosi, teneri e leggeri, ricchi di sapori naturali ed estremamente salutari. Niente più cibi secchi o bruciati. Le valvole dei bruciatori a gas di alta qualità garantiscono un'estrema precisione nella regolazione e nel mantenimento delle giuste temperature di cottura (da 120 °C a 300 °C) per i diversi tipi di alimenti. Onfalós Medium e Large forniscono due diverse temperature contemporaneamente per la cottura di vari tipi di alimenti. La griglia mobile Onfalos può essere acquistata con una serie di pratici accessori, da pinze e spatole a raschietti e coperchi. Sono stati creati anche i petali: speciali basi di supporto modulari che aggiungono un tocco di colore e praticità alla struttura principale.