Piastra di cottura a gas PSR 900 GE

professionale

La piastra a gas PSR 900 GE è una piastra in acciaio smaltato molto apprezzata per scottare i cibi. La piastra della piastra a gas PSR 900 GE ha uno spessore di 10 mm. Questa piastra d'acciaio è rivestita di smalto di massa. L'aumento della temperatura di questa piastra a gas è di 8 minuti. Lo spessore della piastra è sufficiente per scottare perfettamente alcuni cibi come carne, pesce e verdure grazie alla lucidatura di qualità. Lo smalto dà all'acciaio una migliore qualità di finitura. È uno smalto di massa con una buona resistenza all'attrito. Questo rivestimento smaltato facilita l'uso e la pulizia del dispositivo: è possibile utilizzare spatole di metallo senza alterare la piastra. Grazie al suo aspetto perfettamente liscio, la piastra in acciaio smaltato permette un'ottima cottura a contatto per un trasferimento diretto del calore al cibo da cuocere. Questa piastra a gas PSR 900 GE è ampiamente utilizzata nei ristoranti tradizionali e nei food-truck. La piastra professionale PSR 900 GE permette di cucinare una grande varietà di prodotti a temperatura uniforme. La piastra professionale PSR 900 GE è dotata di una tripla accensione piezoelettrica e di tre manopole di regolazione. Dopo 7-8 minuti di preriscaldamento, la piastra smaltata raggiunge una temperatura uniforme su tutta la superficie di cottura grazie a tre bruciatori a gas. Questi tre bruciatori a forma di stella coprono l'intera superficie della piastra in acciaio smaltato. Grazie alla potenza dei bruciatori, la piastra a gas PSR 900 GE assicura una cottura omogenea senza perdite di calore sui bordi. Questa piastra professionale può grigliare una grande varietà di carni, pesce, hamburger, salsicce, verdure, cipolle ma anche uova fritte, frittate.