Cella di fermentazione PRF-2021

PROOFER COMPAGNO DI FORNO A FORNO-2010 E FORNO-2020 FORNI A RASTRELLIERA Rack Proofer a porta singola completo per 1 rack doppio o 2 rack singoli. PRF-2021 è un proofer a porta singola completo, progettato per l'uso indipendente o a fianco dei forni a rack OVEN-2010 e OVEN-2020 di Belshaw Adamatic. PRF-2022 è progettato, prodotto e sottoposto a manutenzione interamente negli USA. CARATTERISTICHE STANDARD Contiene 1 teglia doppia o 2 teglie singole Sistema di riscaldamento e umidità completamente regolato Pannello di controllo touch screen 2 timer indipendenti per il conto alla rovescia Indicatore luminoso che indica quando il proofer è in uso Interruttore di sicurezza ad alta temperatura Illuminazione interna a LED Design senza rampa per il carico/scarico più veloce 90.Altezza complessiva di 25" - adatto a luoghi con soffitti da 102,25" o superiori Costruzione durevole, interamente in acciaio inossidabile. Spedizione abbattuta per il montaggio in loco Proofer navi con pannelli separati fissati con sistema di bloccaggio a camme 1 anno di garanzia su ricambi e manodopera Certificato da UL per la sicurezza e l'igiene Progettato, prodotto e sottoposto a manutenzione negli USA FUNZIONI TOUCH SCREEN Timer di conto alla rovescia indipendenti per ogni rack, che consentono ai panettieri di monitorare esattamente i progressi in ogni momento Indicatori codificati a colori per indicare se la temperatura/umidità effettiva è superiore o inferiore ai set point Modalità di risparmio energetico, si attiva automaticamente dopo 60 minuti di inattività. La temporizzazione può essere regolata. Le impostazioni specifiche di calore, umidità e temporizzazione possono essere selezionate nella schermata delle impostazioni - o mantenere le impostazioni predefinite di fabbrica Comode funzioni come Reset e Pause Timer, per consentire l'esatta temporizzazione di ogni inserimento del rack Auto-ON e Auto-OFF disponibili per tutti i giorni della settimana