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... Accessori: Sonda di temperatura centrale; Teglia GN 1/1-200 forata; Griglia nella teglia GN 1/1.
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... Panoramica del prodotto
Scaldavivande progettato per mantenere le stoviglie uniformemente
riscaldate e facilmente accessibili. Presenta un sistema a doppia ventola, cassetti estraibili rinforzati per piatti che evitano di doversi ...
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... e postazioni centrali.
Varianti di prodotto e descrizioni
Armadio riscaldante con ante a battente — MS-WSFT-1-EB-600
Armadio riscaldante con sistema a doppia ventola per riscaldamento ...
MENU SYSTEM AG
... Compatto e conveniente. Il modello 300-S è adatto a spazi ridotti, dai food truck alle cucine commerciali compatte. Le strette tolleranze di temperatura e la distribuzione uniforme del calore aggiungono efficienza a qualsiasi operazione. Il design impilabile ...
Alto-Shaam
... I ripiani regolabili offrono flessibilità di esposizione. I ripiani possono essere spostati con incrementi di 1" e inclinati in tre posizioni. La parte anteriore aperta non solo mette il prodotto proprio di fronte ai vostri clienti, ma è anche ottimo ...
... Descrizione
- Conserva e mantiene gli alimenti già cotti senza alterarne le caratteristiche; consente di scolatura dell'olio e dei grassi in eccesso per la somministrazione al momento opportuno.
- Corpo in acciaio inox AISI 304.
- Piano
FAINCA HR
... • Box termico 500W in acciaio inox • Struttura completamente isolata • 1 griglia regolabile in altezza • Dimensioni interne: adatto a piatti fino a Ø32 cm • Materiali: acciaio inox • Dimensioni: 405 x 380 x h512 mm • Compatibilità: compatibile solo ...
CADDIE HOTEL
... Offriamo attrezzature funzionali per il servizio in camera, che comprende tavoli e carrelli per il servizio in camera, scatole calde, carrelli per il rifornimento delle bevande e supporti per vassoi con una varietà di accessori per il servizio in camera ...
... Il nuovo mantenitore di temperatura, adatto alle tue esigenze. Rollyterm è la nuova linea di mantenitori di temperatura Emainox e rappresenta uno degli elementi indispensabili per chiunque operi nella ristorazione collettiva: ristoranti, mense, catering ...
... Scaldavivande a combustibile solido Il nostro scaldavivande commerciale a combustibile solido è la scelta migliore Quando non avete accesso all'elettricità, scegliete il nostro Scaldavivande commerciale a combustibile solido - progettato per mantenere ...
SICO
... Salvis Hold-o-o-mat Qualità che migliora la ritenzione del calore La Salvis Hold-o-mat, precisione svizzera nella cottura a bassa temperatura e nella conservazione in caldo. Con una precisione di temperatura di +/- 1 °C e grazie al perfetto controllo ...
SALVIS AG
... La soffiante e il tunnel d'aria di questo armadio di mantenimento e di prova in acciaio inox per impieghi gravosi, a 18 livelli, consentono di riscaldare in modo uniforme 18 teglie piene o 36 teglie più piccole. Ma questa non è la sua ...
... La qualità della presentazione dei piatti é fondamentale nella ristorazione. La gamma degli armadi di mantenimento in temperatura ROLL’Service valorizza il talento degli Chef mantenendo le preparazioni morbide e profumate. Roll’Service ...
... Tutto questo materiale per l'industria dell'ospitalità in generale, viene distribuito attraverso società in concessione, distributori o importatori, che riforniscono le fabbriche. Dietro di noi abbiamo altre aziende, proprie o indipendenti, che commercializzano ...
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La funzione degli armadi riscaldati è quella di mantenere i cibi preparati alla temperatura ideale per la consumazione, in attesa che siano serviti o venduti.
ApplicazioniI settori d'applicazione degli armadi riscaldati sono numerosi: panetterie, catering, bar e ristoranti, fast-food.
Criteri di sceltaTra i criteri da tenere in considerazione ci sono i consumi energetici, il volume ed il numero di vani, il tipo di diffusione del calore e la possibilità di regolare l'umidità interna.
I vani permettono di mantenere ogni pietanza alla giusta temperatura.
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