Conserva e mantiene gli alimenti già cotti senza alterarne le caratteristiche; consente di scolatura dell'olio e dei grassi in eccesso per la somministrazione al momento opportuno.
Corpo in acciaio inox AISI 304.
Piano in acciaio inox AISI 304, spessore 1,5 mm.
Resistenza in ceramica con parabola riflettente.
Vasca GN con filtro estraibile che facilita lo scolamento degli alimenti.
Piano con troppo pieno per evitare l'ingresso di liquidi all'interno dell'apparecchio.
Controllo della temperatura tramite regolatore di energia.
Spie LED metalliche indicative del funzionamento.
Piedini regolabili in altezza.
Porte opzionali sui modelli a ripiani.
Specifiche tecniche - Dettagli
Larghezza: 800 mm
Profondità: 230 mm
Altezza: 470 mm
Peso: 30 Kg
Volume utile netto (L): 0
Potenza: 9,6 kW
Kcal/h: 7.256
Imballaggio
Larghezza imballo: 0
Profondità imballo: 0
Altezza imballo: 0
Peso imballo: 0
Volume imballo: 0
Caratteristiche / Specifiche tecniche
Modello: MF6004E
Serie: SERIE 600
Tipo: Mantenitore per fritti, 400-ripiani
Materiale: Acciaio inox AISI 304 (corpo e piano)
Spessore piano: 1,5 mm
Resistenza: Ceramica con parabola riflettente
Vasca: Formato GN con filtro estraibile
Sistema anti-ingresso di liquidi: Piano con troppo pieno
Controllo: Regolatore di energia per temperatura
Indicatori: Spie LED metalliche
Piedini: Regolabili in altezza
Opzioni: Porte opzionali sui modelli a ripiani
Dimensioni (mm): 800 x 230 x 470 (L x P x H)
Peso: 30 Kg
Potenza: 9,6 kW
Potenza termica: 7.256 Kcal/h
Cataloghi
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