Impastatrice sbattitore a forcella DEMETRA

per pasticceriaper panificiper impasto da pizza

Per impasti soffici e omogenei scegli Demetra Le impastatrici a forcella sono perfette per lavorare gli impasti senza surriscaldarli ottenendo il risultato desiderato. Una corretta amalgama degli ingredienti è il primo passo verso il prodotto perfetto. Impastatrici a forcella Consigliata soprattutto per pizzerie, pasticcerie e panifici, Demetra impasta in modo omogeneo e in tempi rapidi sia piccoli che grandi volumi di prodotto. Il meccanismo di rotazione della forcella consente alla massa in lavorazione di ricevere grandi quantità di ossigeno garantendo elasticità e morbidezza. Preparazione di impasti soffici e omogenei Adatta anche per impasti più duri Silenziosità e affidabilità Non scalda l’impasto Versatilità e funzionalità