Barbecue a pellet 1500813

professionaleda tavoloin metallo

Panoramica del prodotto
L'affumicatore a pellet Weber Smoque XL è un barbecue a pellet progettato per applicazioni professionali, ideale per affumicare, arrostire e grigliare con controllo preciso della temperatura. L'impostazione SmokeBoost e il sistema SmoqueVent ottimizzano la circolazione e l'assorbimento del fumo per un sapore omogeneo e una migliore doratura. Il controller di temperatura Rapid React PID consente un riscaldamento rapido e un recupero veloce della temperatura dopo l'apertura del coperchio, mentre il display LCD Weber Connect fornisce monitoraggio guidato e controllo remoto per cucine professionali e catering.

Caratteristiche principali

• Impostazione SmokeBoost per mantenere temperature ideali e ottenere un sapore affumicato profondo
• Sistema SmoqueVent per circolazione uniforme del fumo e migliore doratura
• Controller di temperatura Rapid React PID per riscaldamento rapido e recupero della temperatura
• Controller digitale LCD Weber Connect con connettività smartphone per monitoraggio, guide ricette e avvisi remoti
• Due ingressi per sonde alimentari integrati e due sonde incluse
• Ampia capacità di cottura: disposizione a due livelli con 5922 cm² di spazio totale
• Tramoggia laterale con carico pellet agevole e maniglia di rilascio
• Sistema chiuso di gestione di grassi e cenere per una pulizia semplificata

Cosa puoi cucinare
Affumicare, cuocere, arrostire e grigliare: adatto per costine affumicate, brisket, jerky, pollo arrosto, piatti al forno, contorni e preparazioni in quantità dove è necessario il controllo del fumo e della temperatura.

Garanzia
Garanzia limitata di 5 anni (la copertura varia a seconda delle parti; consultare la documentazione del prodotto per i dettagli).

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Dimensioni - Coperchio aperto (centimetri): 152 cm A x 129 cm L x 57 cm P
• Dimensioni - Coperchio chiuso (centimetri): 113 cm A x 129 cm L x 57 cm P
• Area di cottura primaria: 3838 cm²
• Area griglia scaldavivande: 2084 cm²
• Area di cottura totale: 5922 cm²
• Peso: 55,50 kg
• Tipo di combustibile: pellet di legno
• Tavoli laterali: 1
• Griglie di cottura: griglie in acciaio placcato
• Ruote resistenti per tutte le condizioni atmosferiche: 2
• Sonde incluse: 2
• Temperatura massima del barbecue: 260°C
• Display digitale della temperatura: Sì