Il forno 20 teglie 1/1 GN con pannello BLACK MASK, dotato di ben
4 ventole distribuite in altezza per assicurare una cottura uniforme a
tutte le tue pietanze. Cucina contemporaneamente primi, secondi e
contorni arrivando ad un massimo di 400 pasti.
Con i brevetti depositati Airflowlogic Humilogic avrai un gigante in cucina!
Modular design MILLENNIAL
CAPACITÀ - 20 -
PASSO GUIDE - 66 (mm) -
POTENZA ELETTRICA - 31 (kW) -
VOLTAGGIO - AC 380/400 3N (V) -
FREQUENZA - 50/60 (Hz) -
TEMPERATURA - 30 ÷ 270 (°C)