Tostatrice per caffé professionale ACCURA

Torrefattori per caffè verde tradizionale in grani di dimensioni regolari, particolarmente adatti alle monorigini. Tostatura con metodo naturale, senza additivi. Capacità produttiva di 210-420 kg di caffè all'ora, a seconda dei parametri di tostatura. Capacità di 60-120 kg di caffè per ciclo. Tamburo di tostatura Tostatura a tamburo 210-420 kg di caffè in grani tostati all'ora Forno con bruciatore elettronico progressivo a gas o diesel; basse emissioni Raffreddatore circolare coperto o aperto con doppio sistema di aspirazione Raccoglitore di pula Pannello di controllo PLC e touch screen a colori SIEMENS/AB Sistema di preriscaldamento del caffè verde opzionale Postcombustore fumi opzionale con o senza catalizzatore Colore omogeneo grazie al metodo di riscaldamento del chicco di caffè per conduzione (trasferimento di calore dal tamburo di tostatura) e convezione (trasferimento di calore dall'aria calda) Tamburo di tostatura in acciaio al carbonio o in acciaio inox alimentare con una varietà di palette di miscelazione disponibili in materiali personalizzati. Il caffè viene spostato nel tamburo di tostatura in modo uniforme e accurato per evitare di danneggiare il chicco. Gradi di tostatura, da chiaro a scuro, con la stessa capacità per ciclo. Tempi di tostatura brevi e lunghi, con la stessa capacità per ciclo. La perdita di peso dipende dal livello di umidità del chicco di caffè verde e può essere compensata dal sistema di spegnimento alla fine del processo di tostatura. Raffreddamento rapido e accurato per evitare danni al chicco di caffè I cicli di tostatura e raffreddamento sono sincronizzati e avvengono simultaneamente Tostatrici dotate di cicloni di evacuazione per la pula, che può essere raccolta o bruciata