Tostatrice per caffé professionale CAPS

Le torrefazioni della serie CAPS sono progettate e realizzate appositamente per tostare caffè di alta qualità per capsule e monodosi e per uso di laboratorio. Questo modello è una replica delle torrefazioni industriali di fascia alta: i profili di tostatura e di utilizzo della serie CAPS sono perfettamente compatibili. Può essere controllato da sistemi SCADA. Sistema di torrefazione TecCopy: la torrefazione segue una curva di torrefazione ideale, che consente di riprodurre esattamente i parametri di tostatura, indipendentemente dalle condizioni ambientali della torrefazione o del prodotto. Tramoggia in acciaio inox con finitura opaca; rilascio automatico del prodotto Tamburo di torrefazione cilindrico a doppia parete non forato con camera d'aria per la tostatura per convezione Assorbimento per espansione Piastra inferiore forata per facilitare il flusso di aria calda Regolazione automatica della temperatura tramite due sensori situati davanti e all'interno del forno di torrefazione (doppia sicurezza) Interno dello scarico realizzato con materiali ignifughi: cemento refrattario e fibra ceramica protetti da strati di acciaio inox Il collettore raccoglie le bucce che si staccano durante il ciclo di tostatura del caffè. Facile accesso per la pulizia Facile accesso per la pulizia Sistema di spegnimento a vapore per reintegrare l'umidità prima dell'uscita Conserva l'aroma Connessione a un modem che consente il controllo a distanza