I forni a convezione TOPAZE Style abbinati ai forni elettrici modulari a piani RUBIS Style sono un concentrato dei migliori prodotti Pavailler. Per offrirvi ancora più versatilità e precisione, è possibile collegare questi forni elettrici per cuocere i vostri dolci più delicati e le vostre pizze più deliziose.
Il forno combinato Rubis-Topaze combina i piani di cottura modulari e permette sia la cottura a piani che a convezione. Questo uso misto offre ai panettieri la possibilità di cuocere qualsiasi tipo di prodotto, tutto il giorno.
Ideale per la cottura di pasticceria fine e pane Grande versatilità per i piccoli spazi
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