Tagliaverdure professionale CL 50 GOURMET

La scelta migliore per tagli di qualità e una creatività senza limiti. Permette di risparmiare diverse ore di lavoro manuale al giorno per affettare, grattugiare, tagliare a fettine ondulate, a julienne, a cubetti e le patate fritte. Il CL 50 esegue tutti i tagli alla perfezione, anche i più delicati come i tagli di cubetti piccolissimi, le cialde o il taglio del prezzemolo. 4 tagli di cialde e 3 tagli di cubetti piccolissimi. Taglia benissimo i grandi come i piccoli volumi grazie alla vasca di raccolta amovibile. Capacità di taglio dei cubetti piccolissimi: 600 g di patate 3x3x3 mm. Una tramoggia grande (superficie di 139 cm²) per il taglio di verdure voluminose come il cavolo e il sedano rapa. Può lavorare fino a 10 pomodori in una sola volta. Una tramoggia cilindrica (Ø 58 mm o 68 mm) prevista per garantire i tagli di cubetti piccolissimi e di cialde e i tagli di verdure lunghe o fragili (ad es. zucchine, cetrioli, funghi) con una precisione di taglio incredibile. Modello da tavolo compatto, con ingombro ridotto che permette una grande varietà di tagli. Risparmio di spazio grazie all'espulsione laterale. Riavvio dell'apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo. - Blocco motore in inox, ideato per la lavorazione di grandi volumi. - Motore industriale asincrono ad uso intesivo per una grande affidabilità e longevità. - Motore montato su cuscinetti a sfere per un funzionamento silenzioso, senza alcuna vibrazione. - Nessuna manutenzione: nessun pezzo sottoposto ad usura (senza carboncini). - Albero motore in inox.