Questo modello da tavolo è ideato per il taglio di grandi volumi di frutta e di verdura in un minimo di tempo. Robusto, efficace, facile da pulire e da sistemare, offre la più grande varietà di tagli. Permette di risparmiare diverse ore di lavoro manuale al giorno per affettare, grattugiare, tagliare a fettine ondulate, a julienne, a cubetti, le patate fritte e persino il purè.
Il volume XL della tramoggia può ricevere fino a 15 pomodori o 1 cavolo intero.
Leva con movimento assistito per ridurre lo sforzo dell'operatore e per una maggiore produttività. Riavvio dell'apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo. Ingombro ridotto grazie all'espulsione laterale.
Una tramoggia cilindrica (Ø 58 mm) prevista per le verdure lunghe o fragili (ad es. zucchine, cetrioli, funghi) con una precisione di taglio incredibile.
Pressino Exactitube (Ø 39 mm) per tagliare frutta e verdura di piccole dimensioni, peperoncini, cetriolini, salamini, asparagi, cipollotti, banane, fragole, uva…
- Blocco motore in inox, ideato per la lavorazione di grandi volumi.
- Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grande affidabilità e longevità.
- Motore montato su cuscinetti a sfere per un funzionamento silenzioso, senza alcuna vibrazione.
- Nessuna manutenzione: nessun pezzo sottoposto ad usura (senza carboncini).
- Albero motore in inox.
Collezione completa di più di 50 dischi in inox con affilatura della lama ad alta precisione per una perfetta qualità di taglio.