Tagliaverdure professionale CL 55 WORKSTATION

Soluzione completa fornita con tutti gli accessori necessari per la lavorazione di grandi volumi di frutta e di verdura in un minimo di tempo. Robusto, efficace, facile da pulire, offre una grande varietà di tagli e permette di risparmiare diverse ore di lavoro manuale al giorno per affettare, grattugiare, tagliare a fette ondulate, a julienne, a cubetti e patate fritte e persino il purè. Il volume XL della tramoggia può contenere fino a 15 pomodori o 1 cavolo intero. Ergonomia eccezionale Leva con movimento assistito per ridurre lo sforzo dell'operatore e garantire una maggiore produttività. Riavvio dell'apparecchio mediante il pressore: risparmio di tempo e maggiore comodità di utilizzo. La tramoggia automatica associa una grande portata alla qualità di taglio. Grande capacità d'introduzione e grandi portate. Ideale per affettare prodotti fragili come i funghi o i pomodori, per grattugiare le carote, realizzare cubetti di patate o patate fritte. Carrello in inox, dotato di ruote per uno spostamento più facile e che permette di accogliere vasche standard perfettamente adatte ai grandi volumi. Carrello regolabile GN 1/1, 3 livelli + 3 vasche GN 1/1: trasporto e caricamento più facile della frutta e della verdura e sistemazione degli accessori. Accessorio schiacciapatate 3 mm pack di 16 dischi con vari tipi di taglio - Blocco motore in inox, ideato per la lavorazione di grandi volumi. - Motore industriale asincrono ad uso intensivo per una grande affidabilità e longevità. - Motore montato su cuscinetti a sfere per un funzionamento silenzioso, senza alcuna vibrazione. - Nessuna manutenzione: nessun pezzo sottoposto ad usura (senza carboncini). - Albero motore in inox.