Forno professionale PF7720elettricoa convezionea vapore
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a convezione, a vapore, misto
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- a 1 camera
- Colore
- argentato
- Altre caratteristiche
- multifunzione
- Profondità
1.000 mm
(39,4 in)- Larghezza
940 mm
(37 in)- Altezza
1.930 mm
(76 in)- Peso
250 kg
(551,2 lb)
Descrizione
Forno elettrico combinato a convezione e vapore con controllo manuale e sonda cuore.
Controllo
ibrido manuale e digitale
Numero Teglie
20 teglie
Dimensioni teglia/griglia
GN 1/1 (530x325 mm)
Dimensioni esterne LxPxA
940 x 1000 x 1930 mm
Spazio fra teglie (mm)
67 mm
Potenza (kW)
36 kW
Alimentazione
400V 3N~
Frequenza
50/60 Hz
Peso
250 Kg
Temperatura
30 - 260 °C
Sonda cuore
●
Velocità motore
3
Inversione ventole
Reverse Air Flow
Cottura a vapore
Sator Steam
Regolazione camino
Optimal Climatic
Connessione idraulica
●
Apertura laterale meccanica
di serie da destra verso sinistra
Inversione porta
optional (PF7720L)
N. Coperti
130 - 200
Cataloghi
Catalogo
40 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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