Macchina confezionatrice sottovuoto CUISSON 61

macchina sottovuoto, completamente in acciaio inox, dotata di due vasche verticali brevettate, caratterizzata dall'innovativa tecnologia “Power-steel” per un vuoto perfetto. Pannello di controllo digitale, impermeabile, con 36 programmi, tra cui esclusivi programmi preimpostati (FTY), programmi di disaerazione (DSY) e programmi Vasi progettati anche per lo Chef più esigente. Speciale ciclo di deumidificazione con pompa H2Out, pompa per vuoto da 106 mc/h e due barre saldanti rimovibili di nuova concezione, lunghezza 630 mm. ristoranti, alberghi, catering, pasticcerie, macellerie, caseifici, laboratori alimentari CARROZZERIA Acciaio Inox POMPA A VUOTO 106mc/h MASSIMO LIVELLO DI VUOTO 2 mbar DIMENSIONI 821x722x1033h mm DIMENSIONI CAMERA A VUOTO 1x 680x575x200h mm + 2x 600x100x190h mm camere verticali PESO 246 Kg TENSIONE 400V 50/60Hz 3PH 2700W INTERASSE 481mm DIMENSIONI MAX BUSTA variabile BARRA SALDANTE 2 x 630 mm INSTALLAZIONE carrellata Camera sottovuoto realizzata in acciaio inox di alta qualità caratterizzata da angoli arrotondati e spessore costante per una facile pulizia e resistente nel tempo. La camera verticale aggiuntiva facilita il confezionamento di sacchetti sottovuoto di prodotti liquidi. Grazie al vuoto gas anche i prodotti più delicati e soffici potranno essere facilmente confezionati sottovuoto. Il gas eviterà qualsiasi tipo di danneggiamento o rottura del prodotto, garantendo un vuoto sempre perfetto. Garantisce prestazioni avanzate e risultati sempre precisi ed uniformi. Le parti elettroniche sono protette dall’umidità e dallo sporco grazie ad una custodia interna totalmente stagna in materiale ignifugo.