Dal reparto Ricerca e Sviluppo di Orved nasce la più piccola confezionatrice dell’esclusiva linea Evox, la nuova EVOX 25.
Compatta, ergonomica, versatile e dotata di vuoto sensoriale.
Evox 25 con un altezza di soli 21 cm, la compatta di Orved è la confezionatrice sottovuoto perfetta per trovare collocazione in qualsiasi attività o cucina caratterizzata da piccoli spazi.
Si presenta con una carrozzeria totalmente in acciaio inox ed una camera a vuoto munita di tecnologia “HIGH-FLEX”, per garantire sempre il vuoto perfetto in una camera ultra resistente.
Grazie ad un sistema di vuoto sensoriale ed un pannello touch con 2 programmi preimpostati, Evox 25 permette, nella sua estrema semplicità d’utilizzo, di raggiungere il massimo vuoto nel programma conservazione. Un extra vuoto è presente nel programma cottura, adatto soprattutto per esaltare i sapori, gli aromi ed i colori di prodotti destinati alla cottura sous-vide.
Evox 25 confeziona perfettamente prodotti in buste o in pratici contenitori riutilizzabili. Il coperchio in vetro temperato, trasparente, permette una migliore visibilità del prodotto durante il confezionamento. Evox 25 si contraddistingue per: 4 livelli di saldatura, programma di deumidificazione pompa H2Out, accessorio per il vuoto esterno (Easy), pompa a vuoto di 4mc/h e barra saldante amovibile, lunghezza mm 260.
CARROZZERIA
Acciaio Inox
POMPA A VUOTO
4mc/h
MASSIMO LIVELLO DI VUOTO
2 mbar
DIMENSIONI
444 x 482 x 208h mm
DIMENSIONI CAMERA A VUOTO
290 x 300 x 109h mm
PESO
22 Kg
TENSIONE
220-240V / 50-60Hz - 300W
DIMENSIONI MAX BUSTA
250 x 300 mm
BARRA SALDANTE
260 mm
INSTALLAZIONE
banco