Forno professionale SPACE COMBI

elettricoa vaporemisto

La prima classe professionale compatta I nuovi mercati, le crescenti richieste dei clienti, la mancanza di lavoratori qualificati e molti altri sviluppi del settore richiedono idee innovative. Con il nostro MKN SpaceCombis, abbiamo sviluppato esattamente gli apparecchi giusti che sono specificamente adattati alle esigenze del futuro. Il forno a convezione/vapore completo e compatto offre le stesse funzioni dei suoi colleghi più grandi, ma occupa molto meno spazio. Ogni SpaceCombi offre i propri punti di forza in termini di spazio, flessibilità e indipendenza. Tecnologia da cucina - fatta per voi! La meraviglia salvaspazio nella classe professionale Una taglia unica per tutti Ricco di vantaggi in soli 55 cm, SpaceCombi ha tutta la potenza di un forno combinato ma è il 40% più piccolo* - e non ci sono compromessi sulle caratteristiche. Un giocatore di squadra per tutte le cucine, lo SpaceCombi imbarca sei inserti GN 1/1, un concetto operativo di cottura guidato in modo intuitivo, la pulizia automatica e una serie di altri vantaggi, il tutto in un pacchetto piccolo e attraente. Che si tratti di cucinare pesce, cuocere croissant o preparare spicchi di patate o pollo alla griglia, il team di SpaceCombi fa in modo che possiate sempre stupire i vostri clienti con una vasta gamma di piatti. Le due camere di cottura separate possono essere controllate individualmente. Per esempio, il cibo può essere cotto al vapore in una camera di cottura e contemporaneamente cuocere qualcos'altro nell'altra. Una varietà di funzioni diverse, come la cottura guidata, assicura una qualità costante, supporta l'utente e lo accompagna durante l'intero processo - tutto questo con un apparecchio largo solo 55 centimetri.