Il tavolo di preparazione R1 è progettato per conservare gli ingredienti per insalate e piatti freddi. Il piano di lavoro comprende un tagliere in polietilene accanto al pozzetto refrigerato e un coperchio incernierato per proteggere gli alimenti tra una preparazione e l'altra.
Delicato flusso d'aria per una distribuzione uniforme della temperatura
Larghezze corrispondenti, perfetta vestibilità
Ampio piano di lavoro per aumentare la produttività
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