Piastra di cottura elettrica MS-G-120E
professionale

piastra di cottura elettrica
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Caratteristiche

Tipo di alimentazione
elettrica
Tipo di mercato
professionale

Descrizione

La piastra XXL Una piastra di dimensioni eccezionali, unica per dimensioni e prestazioni. Ideale per le bisteccherie e i ristoranti con barbecue. Dispone di due zone di riscaldamento posizionate una accanto all'altra che possono essere controllate in modo indipendente. Spazio per il lavoro di due cuochi. Dimensioni: - Dimensioni della piastra: 1200 × 600 mm Dimensioni della nicchia: 1208 x 608 mm Uscita: - 12.0 kW Connettore: - 3×400 VAC, 50/60 Hz Zona di riscaldamento: - 120 × 60 cm con 2 zone di riscaldamento da 50 a 250 °C Controllo: - 2 comandi Monitoraggio: - Monitoraggio della temperatura a copertura totale Piani di cottura: - 2 zone di riscaldamento Superficie di frittura: - 1140 × 540 mm Regolazione: - Controllo della temperatura liberamente regolabile Accessori: - Paraspruzzi rimovibile Spatola angolare Spugna in acciaio inox

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