Forno professionale 6.06

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Per chi ha più idee che spazio. La serie Convotherm mini vi offre la possibilità di installare un forno combinato professionale anche negli spazi più ristretti. Con una larghezza di soli 20,3″ / 51,5 cm, il modello mini si adatta a qualsiasi cucina. Grazie al suo ingegnoso design interno, offre comunque una camera di cottura sorprendentemente capiente per processi di cottura efficienti. La sua ampia gamma di applicazioni diverse rende il modello mini un vero e proprio tuttofare. Perfetta per l’uso in sala: con la sua superficie nera opaca, la mini Standard black attira davvero l’attenzione, specialmente nel settore degli snack. Il suo pannello di controllo offre i classici elementi di comando quali interruttori, manopole e pulsanti Ciò consente di selezionare tutte le impostazioni in modo semplice, rapido e completamente personalizzato, una caratteristica particolarmente apprezzata dai professionisti. Allo stesso tempo, offre prestazioni complete in tutta la gamma della famiglia mini: flessibilità e varietà grazie a tre modalità di cottura, cottura e cottura al forno automatiche, miscelazione e caricamento in lotti, nonché pulizia automatica. Alimentazione primaria 400 V x 60 Hz x 3 fasi 400 V x 50 Hz x 3 fasi 230 V x 50 Hz x 1 fase 230 V x 60 Hz x 1 fase