Macchina per kebab professionale PDG 400

Funziona con l'elettricità E' completamente realizzato in lamiera di acciaio inox AISI304 18/8 Cr-Ni. I riscaldatori in ceramica sono in file orizzontali e possono essere controllati separatamente. Ci sono 4 file, e ogni fila ha 3 riscaldatori, tutti i riscaldatori possono essere sostituiti singolarmente se necessario. Ogni macchina è dotata di un ampio vassoio di qualità AISI 304 per raccogliere il grasso ed evitare il gocciolamento delle carni affettate. Ogni vassoio è dotato di lamiera forata di qualità AISI 304 per nascondere lo sgocciolamento del grasso. Tutte le macchine sono fornite con 1 spiedino, 1 pala, 1 vassoio per il grasso e 2 perni di fissaggio. C'è un interruttore che cambia il senso di rotazione della carne a seconda del taglio a destra o a sinistra. Sul fondo del corpo è posto un motore speciale resistente alle alte temperature (ld / d). C'è una presa di corrente con fusibile sul dispositivo per il coltello elettrico. La posizione obliqua dello spiedo su cui è avvolta la carne del doner garantisce una distanza costante tra la carne e il riscaldatore. Impianti di cottura omogenei in breve tempo grazie ai riscaldatori che circondano circolarmente la carne Doner e al vetro Robox altamente conduttivo posto di fronte ai riscaldatori. Impianti di cottura igienici e sicuri con vetro ROBAX resistente alle alte temperature per prevenire la fuoriuscita di grasso sui riscaldatori. Funziona a GPL o a GN (gas naturale) e la conversione è possibile senza alcuna modifica. La valvola gas comprende un sistema di sicurezza dotato di accensione elettronica e taglia automaticamente il gas in caso di mancanza di fiamma. Capacità termica: 16 kW Ingresso gas: ½"