Azzurro è il forno per pizza ideale per il pizzaiolo che ha un locale di dimensioni ridotte. L’apertura verso l’alto (a richiesta) permette di lavorare con pale corte e il piedistallo del forno è fornito di un robusto tavolo scorrevole che funge da piano di lavoro supplementare.
Inoltre il forno è isolato con uno strato di ben 8 cm di spessore di isolante che donano prestazioni superiori al forno e un concreto risparmio energetico.