Porta senza maniglia / ad apertura automatica
Una delle caratteristiche più distintive dei forni Gaggenau è senza dubbio l'imponente porta interamente con il vetro che poggia sulla superficie. Il display touch TFT consente, con un semplice tocco, di aprire la porta senza l'utilizzo della maniglia, fino a raggiungere un'angolatura di 180 °C.
Serbatoio per acqua di carico e scarico
Combinazione di aria calda e vapore
La combinazione di aria calda (fino a 230 °C) e cinque livelli di umidità 0%, 30%, 60%, 80%, 100%. Aria calda, grill e livelli di umidità si adattano ad ogni piatto per risultati eccezionali.
Sistema di pulizia completamente automatico
Il vostro forno combinato a vapore richiede solo l'inserimento della cartuccia e l'impostazione della pulizia, grazie al sofisticato sistema di pulizia automatico.
Caratteristiche tecniche
Porta senza maniglia / ad apertura automatica
Combinazione di aria calda e vapore
Serbatoio per acqua di carico e scarico
Sistema di pulizia completamente automatico
Dati tecnici
Serbatoio per acqua di carico e scarico per un’installazione flessibile.
Sistema di pulizia completamente automatico
Ampia cavità
Illuminazione a 2 LED
Generazione di vapore esterna al vano di cottura.
Vapore senza pressione.
Aria calda da 30 °C a 230 °C, combinabile con i livelli di umidità 0%, 30%, 60%, 80% o 100%.
Cottura sous-vide con regolazione precisa della temperatura.
Grill a tutta superficie dietro vetroceramica, combinabile con aria calda fino a 230 °C e vapore.
Programmi automatici.