Sistema di pulizia
No
Tecnologia a vapore
Impulsi di vapore
Sensori
roastingSensor Plus
Sistema di guide estraibili
Accessorio supplementare
Tipo di spina
Schuko
Home Connect per connessione Wi-Fi
Sì
Porta senza maniglia / ad apertura automatica
Una delle caratteristiche più distintive dei forni Gaggenau è senza dubbio l'imponente porta interamente con il vetro che poggia sulla superficie. Il display touch TFT consente, con un semplice tocco, di aprire la porta senza l'utilizzo della maniglia, fino a raggiungere un'angolatura di 180 °C.
Combinazione di aria calda e vapore
La combinazione di aria calda (fino a 230 °C) e cinque livelli di umidità 0%, 30%, 60%, 80%, 100%. Aria calda, grill e livelli di umidità si adattano ad ogni piatto per risultati eccezionali.
Serbatoio per acqua di carico e scarico
Sistema di pulizia completamente automatico
Il vostro forno combinato a vapore richiede solo l'inserimento della cartuccia e l'impostazione della pulizia, grazie al sofisticato sistema di pulizia automatico.
Illuminazione a 2 LED
Generazione esterna del vapore
Vapore senza pressione.
Aria calda da 30 °C a 230° C combinabile con vapore e umidità regolabile a 0%, 30%, 60%, 80% o 100%
Funzione di cottura Sous-vide
Grill a tutta superfice dietro vetroceramica, combinabile con aria calda fino a 230 °C e vapore
Programmi automatici.
Termosonda con indicazione del tempo di cottura
Display TFT touch
Superficie porta apparecchio con display comandi senza fascia frontale
Controllo elettronico della temperatura da 30 °C a 230 °C