3 livelli di sottovuoto all'interno del corpo macchina
Perfetto per la marinatura. Sigilla sottovuoto sacchetti, barattoli e bottiglie per conservare gli alimenti più a lungo e le bottiglie di vino aperte grazie a un accessorio dedicato.
99% di sottovuoto
Il sottovuoto aiuta gli ingredienti in marinatura ad assorbire più sapore. Il 99% di sottovuoto è perfetto per la cottura sous-vide
3 livelli di sottovuoto al di fuori del corpo macchina
3 livelli di sottovuoto al di fuori del corpo macchina, max 90%
Caratteristiche tecniche
3 livelli di sottovuoto all'interno del corpo macchina, max 99%
3 livelli di sottovuoto al di fuori del corpo macchina, max 90%
99% di sottovuoto all'interno della camera
Dati tecnici
Integrabile in una nicchia alta 14 cm.
Camera di estrazione igienica in acciaio inox, altezza utilizzabile fino a 80 mm.
Riconoscimento automatico del collegamento per il sottovuoto all’esterno della camera.
Cassetto senza maniglie.
Sistema di chiusura ammortizzato.
Sottovuoto per la cottura sous-vide.
Per marinare e insaporire velocemente.
Sottovuoto realizzabile anche con contenitori esterni.
Conservazione prolungata degli alimenti.
Sottovuoto di liquidi in bottiglia all’esterno della camera.
Regolazione con comandi touch.
Possibilità di apertura sotto la gola del cassetto
Capacità di carico max. 10 kg.
Dimensioni massime dei sacchetti per sottovuoto L 240 mm × P 350 mm.
3 livelli di termosaldatura per diverse resistenze del materiale dei sacchetti.
Barra sigillante con rivestimento antiaderente, rimovibile.