PresentazioneVoilà è la vetrina refrigerata progettata per esaltare ogni creazione di gelateria e pasticceria con un’eleganza essenziale. Il castello vetri minimale assicura visibilità perfetta sulle vaschette di ogni dimensione. Tecnologia avanzata, illuminazione ottimizzata e linee pulite si uniscono per valorizzare i prodotti, rendendo Voilà adatta a gelaterie, bar e caffetterie professionali.
Caratteristiche principali- Castello vetri minimale con vetro frontale temprato e riscaldato, apribile verso il basso.
- Vetri laterali stratificati, temprati e riscaldati per prevenire la condensa e mantenere la vista nitida.
- Illuminazione piani a LED ad alta luminosità per esaltare i colori dei prodotti esposti.
- Refrigerazione ventilata con sbrinamento automatico a inversione di ciclo.
- Basamento in tubolare d'acciaio verniciato a polveri epossidiche; predisposizione per ruote a richiesta e piedini regolabili di serie.
- Scocca monoblocco, interno in acciaio inox e schiumatura con poliuretano iniettato (densità 38/40 kg/mc).
- Griglia anteriore in alluminio anodizzato argento; vaschetta evaporacondensa disponibile a richiesta.
- Possibilità di canalizzazione in linea con la vetrina Voilà pasticceria per composizioni continue.
FAQ - punti chiave estratti- Destinazione d'uso: vetrina professionale ventilata per esposizione di gelato artigianale a pozzetti; indicata per gelaterie, bar e caffetterie.
- Altezze disponibili: 120 cm e 137 cm.
- Larghezze disponibili: senza fianchi 115, 165 e 215 cm; con fianchi 119, 169 e 219 cm.
- Temperatura di lavoro: classe di temperatura 4 (G1), intervallo da −10°C a −14°C; conforme alla norma UNI EN ISO 23953-2:2016; certificata in classe climatica 4 (30°C/55% UR).
- Vaschette compatibili: 36 x 16,5 x 12 h cm (5 L) oppure 36 x 25 x 12/8 h cm (8/5 L), trattenute da traversini a passo variabile; disposizione da 12 fino a 24 vaschette a seconda del modello; kit vaschette non incluso e da ordinare separatamente.
- Impianto di refrigerazione: ventilato, sbrinamento automatico a inversione di ciclo; evaporazione condensa automatica con motore interno; con motore esterno lo scarico condensa va collegato alla rete.
- Unità condensatrici: interne di serie; esterne a richiesta. Specifiche di abbinamento e distanza: sul modello 12 vaschette l'unità è ermetica monofase entro 10 m e semiermetica trifase oltre 20 m; sui modelli 18 e 24 vaschette è semiermetica trifase entro 20 m (scelta dell'unità in base a dimensione e distanza di installazione).
- Chiusura posteriore: di serie scorrevoli inclinati; optional scorrevoli squadrati disponibili per la versione H.120 cm.
- Finiture: frontale e fianchi laccati in colori RAL secondo cartella colori a catalogo.
- Movimentazione: predisposizione per ruote (fornite a richiesta) e piedini regolabili per agevolare riposizionamento e pulizia.
Caratteristiche / specifiche tecniche- Modello: Voilà
- Marca: Frigomeccanica
- Tipologia: vetrina refrigerata ventilata per gelateria e pasticceria (pozzetti)
- Altezze disponibili: 120 cm, 137 cm
- Larghezze: 115 / 165 / 215 cm (senza fianchi); 119 / 169 / 219 cm (con fianchi)
- Capacità vaschette: configurazioni da 12 a 24 vaschette
- Vaschette supportate: 36 x 16,5 x 12 h cm (5 L); 36 x 25 x 12/8 h cm (8/5 L)
- Refrigerazione: ventilata; sbrinamento automatico per inversione di ciclo
- Range temperatura: −10°C ÷ −14°C (classe di temperatura 4, G1)
- Normativa: conforme UNI EN ISO 23953-2:2016
- Classe climatica: 4 (30°C, 55% UR)
- Unità condensatrice: interna di serie; esterna a richiesta (specifiche: per 12 vaschette ermetica monofase entro 10 m o semiermetica trifase oltre 20 m; per 18/24 vaschette semiermetica trifase entro 20 m)
- Materiali struttura: basamento in tubolare d'acciaio verniciato a polveri epossidiche; scocca monoblocco; interno in acciaio inox
- Isolamento: poliuretano iniettato densità 38/40 kg/mc
- Vetri: frontale temprato e riscaldato; laterali stratificati, temprati e riscaldati
- Chiusura posteriore: scorrevoli inclinati di serie; scorrevoli squadrati optional (H.120)
- Illuminazione: LED ad alta luminosità sui piani espositivi
- Accessori: griglia anteriore in alluminio anodizzato argento; vaschetta evaporacondensa disponibile a richiesta; kit vaschette da ordinare separatamente
- Installazione e opzioni: predisposizione ruote; possibilità di canalizzare in linea con la vetrina Voilà pasticceria per composizioni continue