Lavastoviglie a cappottina INOVA HOOD-TYPE

professionaleda appoggioecologica

Claim
Ridefinire il concetto di pulizia.

Panoramica
Se la vostra attività richiede una soluzione di lavaggio efficiente, veloce e ad alta capacità, una lavastoviglie a cappa passante è la scelta indicata. Con la sua ampia capacità, la tecnologia integrata e il design ergonomico, migliora le prestazioni della cucina, traducendosi in risparmio di tempo e costi. La manutenzione semplice e l'elevata durabilità la rendono un investimento a lungo termine per la vostra struttura.

Applicazioni

• Ristoranti e servizi di catering
• Ospitalità: hotel, bar, agriturismi, pizzerie
• Scuole, mense aziendali
• Ospedali, residenze e strutture sanitarie

Linee di prodotto

• iNOVA ADVANCE — massime specifiche tecniche, controllo totalmente elettronico, programmi di lavaggio personalizzabili, autopulitura, svuotamento automatico e autodiagnosi, pulsante multicolore intuitivo.
• iNOVA CONCEPT PLUS — equilibrio tra forma e funzione; sistemi EFFI‑RINSE ed EFFI‑WASH, pompa di risciacquo integrata e design Air Break; funziona con bassa pressione d'ingresso; riempimento termostatico ECO FILL per avviamenti più rapidi.
• iNOVA CONCEPT — gamma robusta e user‑friendly che combina costruzione in acciaio inox a doppia parete, nuovo design della cappa, vasca incassata e sistemi EFFI‑WASH e MULTIPOWER efficaci.

Igiene e disinfezione
La gamma sanitaria (disinfezione) raggiunge l'eliminazione del 99,999% dei batteri. La disinfezione termica inizia a 65 °C. La macchina offre programmi di disinfezione con valori A0: A0=60 per disinfezione profonda e A0=30 per condizioni meno esigenti, in conformità a UNE‑EN ISO 15883‑1.

Vantaggi principali

• Alta capacità e lavaggio lineare ad altezza di lavoro ergonomica
• Efficienza energetica e risparmio sui costi operativi
• Costruzione silenziosa e durevole a doppia parete (linee Advance e Concept)
• Programmi personalizzabili, autopulizia e autodiagnosi per ottimizzare la manutenzione
• Svuotamento automatico (Auto‑drain) per rimuovere l'acqua sporca prima del risciacquo finale, prevenendo odori e prolungando la vita della macchina
• Progettata per funzionare con basse pressioni d'ingresso (Concept Plus) e velocizzare l'avvio tramite riempimento termostatico (ECO FILL)

Punti tecnologici

• Sistemi EFFI‑WASH ed EFFI‑RINSE per ottimizzare prestazioni di lavaggio e risciacquo e l'uso di detergenti
• Sistema MULTIPOWER per ridurre il consumo di prodotti chimici e i tempi di lavaggio
• Pompa di risciacquo integrata e design Air Break per risciacquo lineare a 85 °C (Concept Plus)
• Rilevamento pressione e temperatura, svuotamento automatico e timer (Advance)
• Cerniere in acciaio inox con doppi molle per sicurezza e durata

Specifiche tecniche

• Nome della serie: iNOVA (lavastoviglie a cappa / passanti)
• Programmi di disinfezione: A0 = 60 (disinfezione profonda) e A0 = 30
• Soglia di disinfezione termica: inizia a 65 °C
• Temperatura di risciacquo (Concept Plus): risciacquo lineare a 85 °C
• Costruzione: corpo a doppia parete; struttura e telaio in acciaio inox
• Funzioni: autopulizia, svuotamento automatico (auto‑drain), autodiagnosi
• Controllo (Advance): totalmente elettronico con codice di stato multicolore e cicli di lavaggio programmabili
• Gestione dell'acqua: riempimento termostatico ECO FILL per avvio rapido a caldo; adatto a bassa pressione d'ingresso tramite pompa di risciacquo integrata
• Vantaggi operativi: riduzione del consumo di prodotti, tempi di lavaggio minimizzati, funzionamento più silenzioso, maggiore durata